2 Pan pita, partidas en dos,

200 gr de lechuga de pollo cortado en tiritas

1 Pimiento verde 

1 Pimiento rojo 

Una cebolla 

Sal y pimienta al gusto 

Una pizca de chile cayena

1/2 Cucharadita de paprika 

8 Cucharadas de aceite de oliva 

Guacamole 

Queso para fundir (opcional)