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Pita Chips
Ingredientes:
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Pan pita (la cantidad que tenga)
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Aceite de oliva
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Condimentos al gusto: oregano, albahaca o mezcla italiana de hierbas, ajo o cebolla en polvo, paprika, ajonjolí etc.
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sal al gusto
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Preparación:
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Partir el pan en dos mitades.
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Cada mitad partir en 8 triángulos como si fueran la base de una pizza.
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Colocar los triángulos de pan en un bowl.
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Agregar aceite removiendo los panes, para que el aceite se disperse entre todos.
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Colocar los triángulos en una bandeja, en una sola capa.
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Condimentar al gusto.
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Hornear durante 40 - 60 minutos en calor bajo, de preferencia con convección, hasta color dorado.
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Sacar y dejar a que se enfríen.
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Consumir con dips al gusto
o como crotones en ensaladas y sopas.

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