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Pita Chips
Ingredientes:
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Pan pita (la cantidad que tenga)
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Aceite de oliva
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Condimentos al gusto: oregano, albahaca o mezcla italiana de hierbas, ajo o cebolla en polvo, paprika, ajonjolí etc.
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sal al gusto
Preparación:
Partir el pan en dos mitades.
Cada mitad partir en 8 triángulos como si fueran la base de una pizza.
Colocar los triángulos de pan en un bowl.
Agregar aceite removiendo los panes, para que el aceite se disperse entre todos.
Colocar los triángulos en una bandeja, en una sola capa.
Condimentar al gusto.
Hornear durante 40 - 60 minutos en calor bajo, de preferencia con convección, hasta color dorado.
Sacar y dejar a que se enfríen.
Consumir con dips al gusto
o como crotones en ensaladas y sopas.
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